नयी दिल्ली 20 सितंबर,: विभिन्न क्षेत्रों में कारोबार करने वाले समूह आईटीसी लिमिटेड ने ‘हेल्प इंडिया ईट बेटर’फ्रेमवर्क को अपनाते हुए प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी के ‘पोषण अभियान’में योगदान की प्रतिबद्धता जताई है। इस फ्रेमवर्क में पोषण को प्राथमिकता देने की रणनीति अपनाई गई है।
कंपनी ने आज यहां जारी बयान में कहा कि इस दिशा में अपने सतत एवं समर्पित प्रयासों के तहत कंपनी पूरे सितंबर को पोषण माह के रूप में मना रही है। इसके तहत कर्मचारियों, उपभोक्ताओं, आमजन एवं अन्य संबंधित लोगों के बीच पोषण एवं कल्याण के महत्व को लेकर जागरूकता लाने के लिए विभिन्न पहल की जा रही हैं।
आईटीसी के अध्यक्ष संजीव पुरी ने इस वर्ष की वार्षिक आम बैठक में कहा था कि आईटीसी की अगली रणनीति में पोषण को केंद्र में रखा जाएगा। इस रणनीति के तहत आईटीसी फूड्स ने‘हेल्प इंडिया ईट बेटर’फ्रेमवर्क तैयारी किया है, जो चार स्तंभों पर केंद्रित है जिसमें गुड-फॉर-यू वैल्यू एडेड प्रोडक्ट पोर्टफोलियो तैयार करना, सस्टेनेबल फूड सिस्टम तैयार करना, स्वस्थ समाज को प्रोत्साहित करना और उपभोक्ताओं एवं कर्मचारियों में जागरूकता लाना शामिल है।
पोषण के क्षेत्र में पहल के बारे में आईटीसी लिमिटेड के फूड्स कारोबार के मुख्य कार्यकारी हेमंत मलिक ने कहा, “उपभोक्ताओं की बदलती जीवनशैली और पोषण प्राथमिकताओं को देखते हुए आईटीसी के फूड डिवीजन ने कंपनी की व्यापक आरएंडडी क्षमता का लाभ लेते हुए स्वास्थ्यपूर्ण वैल्यू एडेड फूड ऑफरिंग्स देने की दिशा में प्रयास किया है। हमारा मानना है कि अपनी विज्ञान आधारित क्षमता, उपभोक्ताओं को ध्यान में रखकर बनाए जाने वाले प्रोडक्ट, सस्टेनेबल एग्री वैल्यू चेन और समाज को जोड़ते हुए बनाए गए परिवेश की मदद से हम सरकार की ‘सुपोषित भारत’पहल में उल्लेखनीय योगदान दे सकते हैं। पूरा देश सितंबर को पोषण माह के रूप में मना रहा है और ऐसे में हम एक बार फिर अपने चार स्तंभों पर केंद्रित ‘हेल्प इंडिया ईट बेटर’फ्रेमवर्क के माध्यम से देश को बेहतर पोषण समाधान देने की प्रतिबद्धता दोहराते हैं।”
आईटीसी की एग्री सोर्सिंग क्षमता, आईटीसी के होटल शेफ की विशेषज्ञता एवं आईटीसी लाइफ साइंसेज एंड टेक्नोलॉजी सेंटर (एलएसटीसी) के न्यूट्रिशन एवं वेलनेस प्लेटफॉर्म का लाभ उठाते हुए एक ‘गुड फॉर यू’पोर्टफोलियो तैयार किया गया है, जिसका उद्देश्य उत्पादों की न्यूट्रिशन वैल्यू बढ़ाना है, जिससे एनीमिया, पाचन संबंधी समस्याओं, डायबिटीज, इम्युनिटी से संबंधित समस्या, लैक्टोज एवं ग्लूटेन इनटॉलरेंस जैसी विभिन्न समस्याओं से लड़ा जा सके।
